湖南，是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方，被誉为中国的“山水之魂”。在湖南旅游7天，可以体验到这里独特的风土人情，感受到大美湖南的魅力。

第一天：长沙，作为湖南的省会城市，拥有悠久的历史和文化底蕴。抵达长沙后，可以先游览岳麓山，感受长沙的山水之美。晚上可以品尝当地美食，如臭豆腐、米粉、红烧肉等，感受长沙的美食文化。

第二天：张家界，这里是中国著名的风景区，被誉为“中国的原始森林”。游览张家界国家森林公园，参观袁家界、天门山等景点，感受大自然的鬼斧神工。晚上可以入住张家界市区，品尝当地美食。

第三天：凤凰古城，这里是湖南著名的历史文化名城，被誉为中国最美的小城。游览古城区，感受古老建筑的魅力，品味土家风情。晚上可以入住凤凰古城内的客栈，体验古城夜晚的宁静与美丽。

第四天：衡山，被誉为“南岳”之一，是中国著名的道教圣地和旅游胜地。登上衡山，俯瞰群山，感受云雾缭绕的仙境。晚上可以入住衡阳市区，品尝当地美食。

第五天：岳阳，这里有着著名的岳阳楼和洞庭湖，是湖南的重要旅游城市。游览岳阳楼，登楼俯瞰洞庭湖美景，感受湖南的水乡风情。晚上可以在岳阳市区品尝湖南美食。

第六天：湘西，这里是湖南西部的地区，有着独特的民俗文化和自然风光。游览凤凰县附近的村落，感受土家风情。晚上可以入住凤凰县附近的民宿，体验当地的民俗风情。

第七天：返回长沙，结束湖南7天旅程。在长沙可以游览岳麓山、橘子洲头等景点，再次感受湖南的魅力。结束行程后，带着美好的回忆和体验，结束这次难忘的湖南之旅。

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