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延吉是吉林省延边朝鲜族自治州的首府，是一座有着浓郁朝鲜族风情的边境城市。这里有众多的朝鲜族特色美食、历史文化古迹和自然美景，是东北地区不可错过的旅游目的地。
美食不容错过
- 冷面 ：延吉的冷面以平壤冷面最为出名，面条劲道、汤底酸爽。
- 烤肉 ：朝鲜族烧烤与东北烧烤有异曲同工之妙，但又有其独特的风味。
- 狗肉 ：延吉的狗肉汤在冬天十分受欢迎，据说有暖身补气的功效。
- 打糕 ：朝鲜族传统小吃，口感软糯香甜。
- 石锅拌饭 ：米饭、蔬菜、肉类和鸡蛋在石锅中拌匀，热气腾腾、香味四
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